كوسا محشيه بالرز واللحم ... بالعافيه

[ŚhấhǿǾǿĎh]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجعين ; ( اليوم جبت لكم طريقه عمل الكوسا المحشي ) --المقادير 1-كيلوو كوسا وسط ---2 - كوب رز منقوع-3-معجون طماطم --4--مكعب ماجي--5 - بصله كبيره -6فلفل حلوو -7-بقدونس -8بهارات حسب ذوقك
-9-لحم مفرروم-10-ملعقتين زيت عافيه ->>الطريقه<<نقوم بوضع البصل والفلفل الحلوو والزيت ونحمرهم
لين يذبل البصل..بعدين نضح الماجي
ونضع فوقه معجون الطماطم واذا كان متوفر طماطم طازجه ينفع .وبعدين نضع البهارات
والبقدونس واللحم المفروم ..ونحمرهم لمده خمس دقائق..ونضع الرز
ونضع فوقه كوب مااء
ولما ينشف ويكون نص مستوي
.. نرفعه عن النار ..ونكون قبلها مجهزين الكوسا ومحفرينها من داخل.. ولما تبرد الحشوه
نحشي الكوسا لين نصهاا..ونسكرها بالغطا بتاعها..وبعدين نضعها بالقدر بالتساوي بجنب بعضها ونحاول انا نكون مسوينهن زي عشان الحشوه ماتروح علينا ..ونكون مجهزين بقدر ثاني مرق دجاج او لحم
ونحطه عليه لين يغطيه
ونخليه لين يستوي ..وبالعافيه على قلوبكم ..


:yumy2::yumy2::yumy2:


تحياااااااااااااااااتي :30::454:

[حلا الكون]

ربي يسلم يديك ياالغلا
على الوصفه
مودتي

[ŚhấhǿǾǿĎh]

ويسلم ردك يالحلا

مودتي

[دنيتي صعبه بدونك]

في حضنك حسيت بادفئ
تسلم الايادي ع الطبق
المميز ويعطيك الف ع ـافيه
لاتحرمنا جديدك الرائع
ودي وتقديري
http://up.arabseyes.com/gif/wpu20798.gif (http://up.arabseyes.com/)

[ŚhấhǿǾǿĎh]

ثانكس على مرورك على موضوع وعلى ردك الحلو

[ملاك الهدوء]

رااااااااائعه
فأقل كلمة أقدمها لك "شكراً"
انتظر متصفحك بكل شوق ولهفــــه ..ِِِ

دمتي بحب ^_^

[كيفي عنيده]

http://www.3andna.com/photo/ToP/FUN/3ANDNA_FUN43.gif


ربي يعطيك العآفيه خيتووو
وتسلم أيدك ع الطرح الرااقي
بإنتظارجديدك بكل شوق
دمتِ بهذآ التآلق والتميز
كل الود والتقدير
ودي ووردي


http://www.3andna.com/photo/ToP/FUN/3ANDNA_FUN43.gif

[ŚhấhǿǾǿĎh]

ملووكه وه بس فديتك العفو يا حلوه بس والله بتصير احلى من يدينك

عنيده يسلموو ياقمر على الرد دامت ردودك