بنت الشمال
02-18-2009, 11:28 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
http://forums.graaam.com/up/uploaded6/82904_21201134453.gif
طريقة عمل صينية الباذنجان بالدجاج
المقادير..
بصل -ثوم دجاج مسلوق ومقطع -فلفل بارد بقدونس- جزر
مبشور- باذنجان مقطع شرائح ومقلي -بهارات -ملح
http://www.hawaaclub.com/up/1.jpg
طريقة التحضير:
1- نقلي الباذنجان ويرص في الصينيه
http://www.hawaaclub.com/up/2.jpg
نحضر الحشوه
نحمر البصل والثوم ونضيف له الفلفل البارد والجزر والبهارات
والملح والدجاج المقطع ونقلبه قليلا ثم نضعه على الباذنجان
http://www.hawaaclub.com/up/3.jpg
نرش جبنه مازرولا على الدجاج
http://www.hawaaclub.com/up/4.jpg
ثم البقدونس
نغطيها بشرائح الباذنجان
http://www.hawaaclub.com/up/5.jpg
نضع كريمة الخفق وقليل من الجبن المبشور
وندخلها الفرن
http://www.hawaaclub.com/up/6.jpg
هذا بعد ماطلعتها من الفرن
http://www.hawaaclub.com/up/7.jpg
ان شاء الله تعجبكم
وبالهناء والعافية
http://forums.graaam.com/up/uploaded6/82904_21201134453.gif
طريقة عمل صينية الباذنجان بالدجاج
المقادير..
بصل -ثوم دجاج مسلوق ومقطع -فلفل بارد بقدونس- جزر
مبشور- باذنجان مقطع شرائح ومقلي -بهارات -ملح
http://www.hawaaclub.com/up/1.jpg
طريقة التحضير:
1- نقلي الباذنجان ويرص في الصينيه
http://www.hawaaclub.com/up/2.jpg
نحضر الحشوه
نحمر البصل والثوم ونضيف له الفلفل البارد والجزر والبهارات
والملح والدجاج المقطع ونقلبه قليلا ثم نضعه على الباذنجان
http://www.hawaaclub.com/up/3.jpg
نرش جبنه مازرولا على الدجاج
http://www.hawaaclub.com/up/4.jpg
ثم البقدونس
نغطيها بشرائح الباذنجان
http://www.hawaaclub.com/up/5.jpg
نضع كريمة الخفق وقليل من الجبن المبشور
وندخلها الفرن
http://www.hawaaclub.com/up/6.jpg
هذا بعد ماطلعتها من الفرن
http://www.hawaaclub.com/up/7.jpg
ان شاء الله تعجبكم
وبالهناء والعافية